• Главная
  • О сайте – обратная связь
  • Фотоальбомы сайта

Сливки Интернета

  • Гламур и сливки
    • Любовь-секс
    • Мода-стиль
    • Светские сплетни
    • Культура и здоровье
    • Автомобили и драйв
    • Здоровье и красота
    • Спорт и физкультура
  • Музыка
  • Наука и hi-tech
    • Интернет
    • Исследования
    • Технологии
    • Экология
  • Общество и люди
    • Общество
    • Политика
    • Происшествия
    • Реклама
    • Экономика и бизнес
  • Развлечения и туризм
    • Калейдоскоп
    • Конкурсы-Фестивали
    • Путешествия и туризм
    • Развлечения
You Are Here: Home » Культура и здоровье » Здоровье и красота » Слива – натуральное средство от рака

Слива – натуральное средство от рака

In Здоровье и красота

Слива - натуральное средство от ракаСлива - популярное дерево в России. Но большинство наших соотечественниц варит из ее плодов варенье, не догадываясь о том, что в их руки попала панацея от всех болезней. Не зря корейцы считают ее священным растением. Слива благотворным образом влияет на обмен веществ и, кроме того, в ней содержится биоактивное вещество, уничтожающее раковые клетки.

Сегодня существует более 2 000 сортов сливы.

В средней полосе России наиболее распространены такие сорта, как "Венгерка" (у нее овальные, удлиненные плоды с плотной сладкой мякотью, которые обычно служат сырьем для чернослива), "Ренклод" - сочные плоды шаровидной формы, чаще всего зеленого или желтого цвета, и, наконец, терновник, мелкий и кисловатый на вкус, из которого варят сливовое варенье или компот.

Каковы основные полезные свойства сливы? Прежде всего, в ней содержится рутин, который укрепляет наши капилляры. Он не разрушается при термической обработке, поэтому сливовое варенье или джем не менее полезны для кровеносных сосудов, чем свежие плоды.

В свою очередь, калий выводит из организма излишки соли. А большое количество минералов положительно влияет на состояние сердечно-сосудистой системы, печени и почек. Поэтому сливы издавна рекомендовали при заболеваниях, связанных с обменом веществ.

Употребляют сливы и для пищеварения и улучшения аппетита. Хорошо известно, что они действуют как легкое слабительное. Только ягоды должны быть спелыми, не то может возникнуть обратный эффект!Особо следует сказать о черносливе - сушеных сливах. В них содержится пектин - вещество, которое помогает выработке гормонов "хорошего настроения" - эндорфинов и помогает нам бороться со стрессами и депрессией. Регулярное употребление в пищу чернослива улучшает память и повышает мужскую потенцию. Чернослив хорошо очищает кишечник.

А совсем недавно Journal of Agriculture and Food Chemistry сообщил, что экстракт фенольной кислоты, выделенный из сливы, способен замедлять деление клеток раковой опухоли.

Парадокс в том, что фенольная кислота является ядом и в больших концентрациях опасна для здоровья. Однако опыты показали, что экстракт воздействует лишь на больные клетки, не затрагивая здоровых. Возможно, это открытие поможет в борьбе с одним из самых распространенных видов онкологических недугов - опухолями молочной железы.

Какие вкусные и полезны блюда можно приготовить из слив? Кроме уже упоминавшихся варений и компотов, которые каждая хозяйка варит по-своему, это сливовая настойка. Сегодня можно встретить в продаже сливовое вино, изготовленное по особому рецепту из японских слив умэ (кстати, в свежем виде очень кислых, твердых и совершенно несъедобных). Это вино очень ценилось в Древнем Китае, там его даже использовали как взятку, чтобы получить престижную должность. Возраст хорошего, дорогого сливового вина - несколько столетий, так как слива плохо поддается брожению. В наше время туда чаще всего добавляют сахар. Получается сладкий десертный напиток, выдержка которого составляет не более года. Его-то мы и можем купить в магазине по доступной цене. Но гораздо полезнее, сами понимаете, напиток без сахара.

В Англии национальным кушаньем является сливовый пудинг. Существует множество рецептов его приготовления на любой вкус и кошелек. В качестве обязательных ингредиентов туда входят сушеные сливы, говяжий жир, мука, яйца, орехи, коньяк или шерри. Алкоголь позволяет увеличить срок хранения. Традиционно пудинг не запекали, а варили, завернув в льняную ткань, а перед подачей к столу обливали горячим сладким соусом и поджигали.

Увы, сейчас даже в Англии сливовый пудинг стал экзотикой, так как его считают слишком высококалорийным блюдом.

Альтернативой пудингу может стать сливовый мусс. Готовят его следующим образом. Берут 1 кг слив, 750 г сахара, немного молотой корицы, 1 сушеную гвоздичку, 1 столовую ложку лимонного сока, 1 столовую ложку коньяка, 1 пакетик ванильного сахара. Сливы моют и удаляют косточки. Примерно 600 г слив измельчают миксером до пюреобразной консистенции. Остальные разрезают пополам. И пюре, и разрезанные сливы смешивают с остальными ингредиентами. Выкладывают полученную массу в керамическую посуду, закрывают крышкой и ставят в холодную духовку.

Варить мусс следует при температуре 200 градусов около 3-4 ч, изредка помешивая. Если масса сильно загустеет, можно добавить туда немного горячей воды.

Приятного аппетита!

Medpulse

Tags
ЗдоровьеПродуктыЭкология
tweet
Ирина Шейк русская подруга Роналду обнажилась (фото)
Делаем выгодные покупки в интернет магазине

Related posts

  • Сальма Хайек выложила постновогоднее фото в бикини

    Сальма Хайек выложила постновогоднее фото в бикини

    2021/01/05

  • Что для иммунитета важнее, чем лук, чеснок и хрен

    Что для иммунитета важнее, чем лук, чеснок ...

    2020/12/11

  • Pfizer обещает нормальную жизнь к следующей зиме

    Pfizer обещает нормальную жизнь к следующей зиме

    2020/11/16

  • Связь между коронавирусом и нехваткой витамина D

    Связь между коронавирусом и нехваткой витамина D

    2020/09/17

Leave a Comment

Нажмите, чтобы отменить ответ.

CAPTCHA
Обновить

*

Новые посты

  • Земфиру уличили в плагиате обложки

    Земфиру уличили в плагиате обложки

    2021/03/02
  • Джанабаева показала сыновей Валерия Меладзе

    Джанабаева показала сыновей Валерия Меладзе

    2021/02/07
  • Топ модель Оксана Киселева снялась в купальнике

    Топ модель Оксана Киселева снялась в купальнике

    2021/01/15
  • Сальма Хайек выложила постновогоднее фото в бикини

    Сальма Хайек выложила постновогоднее фото в бикини

    2021/01/05
  • Сати Казанова – откровенный разговор

    Сати Казанова – откровенный разговор

    2020/12/17

Экономика

В Китае жителям раздадут 2,5 млн евро
Мама Илона Маска – Мэй
Польша готовится к наплыву гастарбайтеров из Беларуси
Самая богатая женщина в России
Алишер Усманов о отношениях с Ириной Винер
Евгений Кузнецов стал лицом бренда BOGGAT
“Селфи” возглавил российский прокат
Курс биткоина резко упал
Alibaba покупает 36% китайской сети гипермаркетов
Биткойн упал более чем на 1000 долларов за 48 часов
Цена на Brent поднялась выше $64 за баррель
AliExpress сократит срок доставки своих товаров до десяти дней
«Барселона» заявила о рекордном доходе в 708 млн евро за прошлый сезон
Названы богатейшие женщины США
Сорос пророчит новую мировую войну

Слайд-шоу

Подруги и жены футболистов, которые играют на ЧМ
Подруги и жены футболистов, которые играют на ЧМ
Подруги и жены футболистов, которые играют на ЧМ
Подруги и жены футболистов, которые играют на ЧМ
Подруги и жены футболистов, которые играют на ЧМ
Подруги и жены футболистов, которые играют на ЧМ
Подруги и жены футболистов, которые играют на ЧМ
Подруги и жены футболистов, которые играют на ЧМ
Подруги и жены футболистов, которые играют на ЧМ
Подруги и жены футболистов, которые играют на ЧМ
Подруги и жены футболистов, которые играют на ЧМ
Подруги и жены футболистов, которые играют на ЧМ
Подруги и жены футболистов, которые играют на ЧМ
Подруги и жены футболистов, которые играют на ЧМ
Подруги и жены футболистов, которые играют на ЧМ
Подруги и жены футболистов, которые играют на ЧМ
Подруги и жены футболистов, которые играют на ЧМ
Подруги и жены футболистов, которые играют на ЧМ
Подруги и жены футболистов, которые играют на ЧМ
Подруги и жены футболистов, которые играют на ЧМ
Подруги и жены футболистов, которые играют на ЧМ
Подруги и жены футболистов, которые играют на ЧМ
Подруги и жены футболистов, которые играют на ЧМ
Подруги и жены футболистов, которые играют на ЧМ
Подруги и жены футболистов, которые играют на ЧМ
Подруги и жены футболистов, которые играют на ЧМ
Подруги и жены футболистов, которые играют на ЧМ

Яндекс.Метрика

Popular Posts

  • Откровенные фото Екатерины Жарковой

    Откровенные фото Екатерины Жарковой

    2012/01/17
  • Итальянские робо-мобили пересекают Евразию без водителей

    Итальянские робо-мобили пересекают Евразию без водителей

    2010/08/15
  • Шейла Херши потеряла самую большую грудь в мире

    Шейла Херши потеряла самую большую грудь в мире

    2010/07/15
  • Кремль ответит на оправдания А.Лукашенко компроматом

    Кремль ответит на оправдания А.Лукашенко компроматом

    2010/08/14
  • Наташин день – Наталья Рудова снялась обнажённой

    Наташин день – Наталья Рудова снялась обнажённой

    2010/11/11
  • rss
© Copyright 2021, All Rights Reserved. | Powered by Sliwci.ru | Designed by MasterWeb.by